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你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于油炸茄子的做法糖醋，油炸茄子的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、胡萝卜洗净，切成小块，倒入干净的碗里。
2、将肉末倒入盛有胡萝卜的碗中，搅拌均匀。
3、在混合好的肉馅中加入耗油、盐、鸡精，搅拌均匀。
4、茄子洗净，切成圆片，每片中间轻轻切开一个小口，把拌好的肉塞进去。
5、把面粉和水稍微调一下，把肉馅茄子放在面粉里一会儿。
6、热锅里倒入适量的油，开始炒茄子。你最好一次少放几个，不然会粘在一起。
以上就是油炸茄子的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
